第一百零五章 鸭血和鸭汤饭(3 / 3)

用小刀把鸭肠隔开,然后捋干净鸭肠再用清水清洗,随后才从盐罐里倒出盐巴来洗一遍,之后再加点橱柜里放着的淀粉。

清洗完鸭肠之后,沈霜便进去用筷子夹起鸭子颠了颠水,继续让姜紫桐看火,她又跑出去清理鸭肝、鸭心还有鸭胗,一一把它们切好放到碟子里的时候,石头和小山已经提着篮子里的豆腐回来。

沈霜走到厨房将早就洗好的大米倒入另外一个大锅里,拿开盖着煮鸭子的大锅木盖,拿起平时舀汤的大勺子往米锅里舀汤,这会儿小山已经自告奋勇跑进来帮忙看火,姜紫桐已经成了围观群众,看到沈霜的操作有些奇怪。

“沈姐姐,怎么你加的是这个汤煮饭?平时不都是加清水烧饭吗?”

沈霜看着水加得差不多便停下来,一边给米锅里加一些油还有盐巴进去一边说,“平时我们吃的米饭没有味道,用鸭汤煮饭会更好吃,换换口味也好啊。”

姜紫桐听着是这么回事,“我还从来没吃过鸭汤饭呢,沈姐姐,你真聪明,竟然想到这个办法。”

这可不是我想的,沈霜暗自在心里腹诽,然后给已经没多少水的煮鸭子锅里加水,再次盖上木盖烹煮鸭子。

这是她第一次煮鸭汤饭,也是她之前在节目组里学到的手艺,一直可还念念不忘呢。

很快,鸭汤和米饭混在一起的香味就透过木盖子冒了出来,正在院子里玩着的石头闻到香味连忙跑到厨房看有什么好吃的,而许氏背着猪草进来也闻到这么一股味道,自然是闻到是米饭的香味,她连忙搁下一背篓的猪草跑到厨房,脸色有些慌张,“小霜,你这是在煮白米饭吗?”