第两百章 鲫鱼豆腐汤(3 / 3)

蹦乱跳,看上去很是新鲜。

杀好鲫鱼之后用刀划几条痕,用盐巴抹均匀全身入味,还倒了一点点的烧酒腌制,这才慢悠悠地准备豆腐和姜片还有红枣枸杞等配料。

红枣和枸杞在靠山镇上好像不容易买得到,这是姜紫桐家里拿的,她可是很宝贝这个,听说这是北方的胡商带过来卖的。

准备好配料,她便烧火热锅,随后洗干净鲫鱼放到加了油的锅里煎至两面金黄,看着差不多了,才加入姜丝葱段在旁边煸炒,加入热水加火煮沸鱼汤,又转为小火慢炖,慢慢的,那鲫鱼的香味便慢慢出来,即使有盖子盖着炖,那香味依然飘得满院子都香喷喷的。

看着炖得差不多,沈霜这才加入豆腐和调味,那盖子打开,香味更是十分飘得更远。

堂屋里,王氏正在屋里坐着,陪着沈水生看书,时不时给他研磨写字。

她听到外面院子的动静还有说话的声音,自然知道是大房一家人已经回来,可她也没想要出去看看,眼看着就到晌午时候,早上吃了番薯和稀饭还有自带点心的肚子饿了,又恰好闻到厨房传来的香味,连一直低头看书做标注的沈水生都抬起头。

“宝娘?是不是娘回来做什么好吃的了?你去拿点进来,我饿了。”

王氏知道铁定不是自家那个粗鄙的婆婆万氏在做菜,可也没说别的,“相公,你安心看书,我这就去拿点吃的给你。”