劲地嚼动着口中的美食。
而崔纽则一直盯着面前的食盘。
低头一看,原来他的小碗已经空了。所以,他在思考要不要继续吃上一块。
果然…大家的结果是一样的。
好一会,崔纽才睁开双眼,看向苏金妹,再看向何金磊。
几个人同时开口说道“恭喜你,通过了!”
听到这话时,李富贵并没有多大的反应。
结果和他猜测的差不多,过是一定能过的,因为这只是开始,往后的竞争将会越来越残酷。
让他有些不能理解的是,刚刚号称让对方满意就能给100万的裁判,居然连正眼都没有瞧过他做的菜。
那对方的评判标准到底是什么?
“谢谢各位评委!”愣了一会,李富贵开口。
裁判们甩甩手,示意李富贵下去。
……
“各位裁判,我完成了!”
李富贵刚刚下去,袁荣端着一盘完整的烤鸭上来了。
“这是最正宗的老北京惊奇烤鸭!我改进的特色菜!”
众人只听过老北京烤鸭,没听过烤鸭上边还加了惊奇两个字。
几人对视一眼,一起看向了袁荣。
就连一直没有转过头的梁老先生,也好奇地看了过来。
毕竟,对方的烤鸭,外表也就一般,看着和普通的北京烤鸭没有两样。
那惊奇到底是指什么,确实令他有些好奇。
“端上来!”
梁老先生说完后,工作人员将碗筷以及烤鸭一起移动到了老先生边上。
其余的裁判则是耐心等待着,毕竟大家都不急。
梁老先生已经很老了,他除了味蕾在退化外,嗅觉也在退化。
不过,这道烤鸭令他有些耸动。
因为这香味居然让他隐隐动了食欲,光是这一点就超过了刚才那个摆盘形选手。
抓起筷子,梁老先生伸手去夹。
“等等,先生我给你拿一副刀叉!”工作人员连忙说道。
一般情况,鸭子的肉比较韧。
而烤鸭的肉韧性十足,不大容易戳开。
所以这个时候,使用刀叉划成一小块一小块品尝比较好。
几个工作人员急急忙忙跑到碗柜处,连忙递过来一副刀叉。
而梁老先生根本不予理睬,他转头吼道“别管我!”
拿刀叉的工作人员,一下子楞在了一旁。
“退下。”
对方走后,梁老先生再次抓起了筷子。
他在思考到底先夹哪一部分的肉,至于吃,那是不可能的。
他只是对对方的惊奇两字比较感兴趣而已!
若是没有让他感觉惊奇的地方,那这个选手可能完了。
……
伸出手,象牙筷碰到鸭肉的一瞬间。
梁老先生以及周围的其他裁判惊呼出声。
因为那筷子遇到那烤鸭肉,如同遇到了豆腐一般,直接穿过去了!
也就是说,这鸭肉因为被烤得太烂,或者煮得太烂,变成了老少皆宜的碎肉。
这不可能,因为烘烤后,肌肉会收缩变得紧密!
到底是怎么做到的!
……