来,那种什么东西都靠厨房后台的人,根本不能称之为厨师,那种人最多只能算作食物加工者。
现在,就看选手们的能力了。
此时。
现场的众人又慌又乱,到处都是奔跑声,以及鸡鸭鹅的叫唤声。
因为时间只有15分钟,这里又没有方便的离心式拔毛机,所有的一切只能靠原始的双手来完成。
所以时间非常宝贵,每一分钟都不能浪费。
而对面的活禽分成了三类。
鸡个子小,肉嫩,易杀,也算是顶级食材。
鸭个子小,肉比较韧,易杀,易煲汤易烘烤。
鹅个子大,肉质介于两者之间,不易杀,不容易拔毛,15分钟内难以清理干净。
选择也很困难。
选大的必定浪费时间,选小的可能会影响接下来的比赛。
但是又容不得众人犹豫,选手们分成了好几派。
关雅、张冰,以及现场绝大多数的厨师,冲向了易杀的鸡和鸭。
而王袖和李富贵则是走向了关押大肥鹅的笼子。
王袖一把打开金属龙,双手如同铁钳一般抓到了鹅,一下子拽了出来。
而李富贵也是一样,双方离开牲畜笼子时,手中已经多了一只大肥鹅。
肥鹅一直在手中跳动,王袖拽住了它的脖子,任由它如何晃动,就是不松手。
“系统,给鹅打上马赛克!”
王袖心中呼道。
那一瞬间,直播间中。
大肥鹅身上出现了模糊的马赛克。
“2333333,尼玛的,秀哥真逗!”
“这不是逗,而是接下来的场面实在过于血腥,未成年人以及玻璃心圣母们千万不要观看!”
“笑死人了,不就杀一只鹅吗,用得着打马赛克吗?”
弹幕狂喷时,王袖抓起刀对着鹅的脖子轻轻一割。
接着他将鹅倒放过来放血。
鹅虽然被打了马赛克,可是那血却一滴一滴滴了下来,落进了下方的瓷碗里。
这画面确实有点惊悚,直播间里的女生还是尖叫了一下。
“我勒个去,太可怕了吧!”
“秀…秀哥在杀鹅!”
“我看到血了,我晕,我要举报主播!”
“受不了,这画面过于血腥,已经严重引起了我的不适!”
“楼上的圣母吗,你不杀鹅,你怎么吃鹅!”
弹幕精分时,王袖左手拉住鹅的脖子,右手拽住大白鹅的双腿,轻轻一拉。
咔嚓。
骨裂声响起,鹅不再挣扎了。
接下来是拔毛。
拔毛需要将鹅放进热水中烫一烫,接着再以迅雷不及掩耳之势拔掉鹅毛。
嘭!
左手将鹅掷入热水中,右手将其拽了出来。
大肥鹅刚刚落进洋盆时,王袖开启了神一般的手速。
唰唰唰!
唰唰唰!
王袖的手速实在太快了。
比赛席残影阵阵,而那鹅毛如同雪花一般爆射出来。
飘到半空中时,却被王袖以奇迹般的动作接住了。
……