0273章 【川菜新认知】(3 / 3)

一旦失望,就会减少消费次数,或者干脆不再来吃饭。

这样无形中就会造成餐馆口碑下降,进入一个恶性循环。

“孩子,各行各业都有自己的门路和学问,千万不要把事情想得太简单了。”

“当然了,也没必要想那么复杂,假如你做的饭菜针对特别好吃,那么就算服务差点儿,环境差点儿,问题都不大。”

“餐饮这一行,说到底也是为了满足食客的口腹之欲。”

“其他的因素,只能起锦上添花的作用,却没法雪中送炭。”

柳大娘说完,郝平安点点头:“师父说的是。”

这位师傅的家常菜手艺的确很棒,柳大娘点的这几样菜做的都非常好吃。

每道菜都有滋有味儿,让人胃口大开。

而且不仅如此,还彻底改变了郝平安对川菜全靠麻辣吸引人的固有印象。

原来川菜不辣的菜也这么好吃,简直让人大开眼界。

离开这家饭店之后,司蒙蒙想去蓉城逛一逛,见识一下蓉城夜景,柳大娘则坚持要回家,说是家里离不得人。

一路上,司蒙蒙边走边拍,郝平安则不断思索,什么时候到那个张伯伯店里,尝一尝他的蒸菜。

“师父说张伯伯做的粉蒸肉和咸烧白堪称一绝,味道非常好,明天要不咱们去尝一下?”郝平安试探着问了下司蒙蒙。

“好啊!”眼睛盯着手机拍摄界面的司蒙蒙,甚至连头都没抬就答应了。