人站在门口，打量了一番郝平安，丝毫没有让他进去的打算，说道：“干啥子的？还没开门，等到起。”

说完就要关门。

“请问，这里是卖泡菜吗？”趁她还没关门，郝平安赶紧问道。

都说乡音无改，可郝平安的川音，听起来反而有些蹩脚。

“外地人？”老年女人打开门，站到门口。

郝平安点点头，“鲁省来的，烽台市，我老家是渝市的。”

这平行世界的渝市，还属于川省。

老年女人再次打量了一下郝平安，说道：“我认得你，那个写歌的。进来嘛。”

郝平安和司蒙蒙跟在老年女人身后，走进了院子里。

才发现，偌大的院子居然别有洞天。

里面面积不小，种了不少树，树荫下到处都是泡菜坛子。

此时正有一个年轻人，拿着瓢在给一只泡菜坛子的坛沿浇水，达到隔绝空气的密封效果。

“哎呀，要你好好学，你偏不！跟你说了好多回，你这个水要少放点，不然等哈儿盖盖盖的时候，水要被压进坛子里了，菜就烂了哇！”老年女人急忙气急败坏地跑过去阻止。

“一点点水，怕啥子嘛。”年轻人一副无所谓的样子，继续浇着水。

“你！”老年女人一把抓过水瓢，“龟儿子！”

年轻人看了一眼司蒙蒙，眼神一亮，扭头就往里屋走去。

“见笑了。”老年女人摇头苦笑道，“现在的年轻人，也没有几个愿意学这些传统手艺了。”

说着，她放下水瓢，擦干了手上的水，摩挲着坛口。

看来刚才院子里的争执，就是这两人了。郝平安心中暗自揣度，只是他没料到居然是这么个原因。

时代的进步日新月异。

人类一路走来，忙忙碌碌中，在生活的这片大地上洒下汗水，留下星星点点的智慧之光。而这个过程其实也是一个不断淘汰旧的，创造新事物的过程。

生活只会是越来越好，越来越文明、时尚，所以那些传统的技艺、老物件，或许很快就要消失在普罗大众的视线之中了。

像弹棉花、箍桶、磨刀人，甚至是吹糖人、爆米花、纳鞋底这些，也许统统都会消失，至于泡菜这门传统手艺，年轻人不愿意学，也是正常的。

对于这样的现状，郝平安表示理解，“大娘，泡菜好学吗？能不能跟您学一下做泡菜？”

郝平安问得很直接。

老年女人意外地看着郝平安，说道：“学啥子嘛，泡菜这个东西有啥子好学的，都是些下力气的活路，累死累活，也不挣钱，你没看刚才……”

提起刚才，老年女人一肚子气。

“老柳，泡野山椒有没得？好多钱一斤？现在野山椒真是难找了，市面上卖的全都是人工种植的……”

郝平安正要继续说，门口突然传来声音，走进来一个头发略秃的中年男子。

“你们随便看哈嘛。”柳大娘朝郝平安说完，就过去跟进来的中年男子讨价还价去了。

郝平安和司蒙蒙站到一边，感受着眼前的市井生活气息。

整整一上午，院子里一直人满为患。

到柳大娘这家泡菜店买泡菜的人很多，不仅有住在附近小区的，还有一些饭店的大厨也来采购。

说起来，在蓉城乃至整个川渝地区，几乎人人都会做泡菜，每个人也都有一套做泡菜的心得。

但是这不意味着就没人买泡菜了，相反，泡菜生意在川渝地区一直很有市场。

随着生活节奏加快，不是人人都有时间在家调理一坛泡菜的。

那些上班族整天起早贪黑，根本没时间做泡菜，所以嘴馋想吃的时候，就在街上买点带回家。

再讲究点的，就来柳大娘这种店面，专门