在把酸菜倒出来，先避掉水。”

评论区。

“都静静啊！”

“录屏看如何做馅。”

“求推酸菜链接。”

“楼上，好像是桃宝最热款。”

“谢谢啦！”

而此时的墨棠真在专心致志地处理酸菜。

“这家酸菜我觉得不太行，帮子太厚了，我们先要把帮子后面的那一大部分老梗切掉。”

“然后先切成条，像这样横着切会比较好一点。”

咚咚咚——

刀落在砧板上的声音十分的清脆，也敲打进了每一个粉丝的心里。

“看个切酸菜，怎么都这么馋呢？”

“完了，已经完全陷入海棠大大的坑里了。”

“大大加油切??????”

“楼上是什么魔幻言论？”

“我酸了。”

“哥们，是想被切吗？”

“怎么才能切出那么整齐的丁丁啊？”

“整齐的丁丁？”

“细思极恐！”

“老哥，这破路你也能开车……”

墨棠把酸菜切成较大的块儿。

“生煎包里面的酸菜不要切的过于细碎，尽量稍微大一点，大概指甲盖那么大就好，这样的话，吃起来会有一些脆脆的感觉，和上肉馅不会过于像肉糜。”

说罢，她转身看向盆中的龙利鱼。

较大的鱼块上的并已经松动，轻轻一拨就脱落了。

“现在鱼块已经解冻完成，我们只需要把上面的冰掰掉即可，鱼块能最好先洗一下再来切。”

“因为不知道鱼块冰冻时是否干净，所以我们先洗一下好了，如果有懒人的话也可以不洗。”

他飞快地冲吻一下鱼，随后把鱼块放在砧板上。

白花花的鱼块正冲着手机屏幕，让粉丝们直接了当的看到了鱼的每一丝纹理。

“愉快，同样也不要切的过于细碎，因为龙利鱼本身就容易散开，所以说也切成指甲盖大的块就行了。”

在墨棠切鱼块时，底下的观众又有了疑问。

“大大，如果直接把龙利鱼和酸菜拌在一起，不一样会散掉吗？”

“海棠这样班在一起岂不是很没有味道？”

“有些疑惑了，这样拌在一起岂不是干巴巴的？”

“这个肉馅看起来很不好，和在一起的样子⊙▽⊙”

“求解答～”

墨棠此时刚把鱼块扔进一旁的另一个海碗里。

这时她才抽空看了一下评论。

“大家不要急，这些问题我会一一解答的。”

“身为你们的厨神大大，我怎么可能会没有一点点小秘诀呢？”

这句话引起了底下诸位粉丝和观众们的好奇心。

“问大大有什么秘诀？”

“好奇好奇～”

“快说嘛????嘿”

“大大就不要藏着掖着了。”

“就是就是，我们也想偷师呢～”

“好像暴露了什么……”

墨棠此时二话不说，转身离开了直播间。

“咦，大大去哪儿了？”