这一次张一决定,为了全世界人民的幸福,不仅要参加,还要租下最好的位置、雇佣最倩的啤酒妹,向每一个参加品酒节的人推荐品尝,直到把库存的二万箱赠饮完为止! “七月四号之前,农场的伏特加能够上市销售,刚好可以赶上这次国祝活动。”尼可激动地说,“我们运气不错,加上古吉设备好用,我们一定会大放异彩的!” 张一点点头,没有反对。 但他对伏特加实在是没兴趣,啤酒才是农场挣钱的核心业务。 之所以允许尼可酿制伏特加,完全是因为尼可这个人,而不是张一对伏特加有什么愿景、情结。 “我需要做什么?要不要招一些青春亮丽的啤酒妹?”张一问她。 “不用啦,你觉的招什么样的啤酒妹,有我和安琪漂亮?”尼可扑闪着大眼睛问张一,做了一个扬头的动作,简直性感极了。 张一用力地点点头,还真是! 尼可又介绍道:“而且滩位位置是凭抽签的,并不需要租金。市政府之所以在国庆节举办这个活动,是为了丰富西雅图的旅游资源,所以一切都是免费的。” 既然决定要参加这次活动,尼可自然是卯足了力气,加班加点赶酿伏特加,和张一不同,她对伏特加寄以厚望。 提到酒,张一想到锅盖山上的那些水果,其中大部分,今年秋天就要成熟了,他打算酿制一些葡萄酒及水果白兰地。 “尼可,秋天会有什么水果成熟,你有什么打算吗?”张一问她。 锅盖山总面积一千五百亩,除掉种植郁金香、菜园、靶场及蜂厂之外,一千亩地被用于种植水果树。 因为西雅图地处温带海洋性气候,全年气温都不会太低,适合大部分果树生长。 当地农民种植最主要是几种包括,葡萄、苹果、桃子、犁、甘橘、樱桃。 保有量不高但也能种的水果包括,金橘、树梅、柚子、蓝梅、枣、木瓜、芒果等。 这些水果张一都有种植,当初没有考虑酿酒,主要是自己吃一些,再送一些给小镇居民。 现在看来,当初的种植规划有很大问题,没有向其他农民学习,是一个失误。 比如当地农场种植最多的葡萄、苹果、桃子、犁、樱桃、甘橘,主要是为了迎合酿酒厂的需求,还有果浆、罐头生商厂家的应用。 这其中葡萄、苹果、樱桃,总产量的百分之七十以上被用于酿酒。 苹果、桃、犁、杏、甘橘,则被制成果浆、饮料和罐头,其中甘橘皮剥下晒干,制成陈皮,在酿制行业也有巨大应用。 反观金橘、树梅、柚子、蓝梅、枣、木瓜、芒果、弥猴栎等等这些水果,虽然也可用于制造果浆和饮料,但市场受众小,每年厂商采购量低。除了自己吃和拿到市场上处理,并没有多少经济收益。 “boss,”尼可表情纠结,不忍心打击张一,“今年估记还不能用水果酿制任何酒水。” “为什么?”张一惊呀了,如果不能酿酒,树上那些挂着的果实,怎么处理? 虽然都是今年刚刚结果的新树,单颗树产量要比五年十年生的数量要少一些,但架不住种植面积大,总量自然也不会少。 “boss,所有的树龄都太短了,一般来说新苹果树三年才会挂果。而农场的苹果树,这才刚刚二年就挂果了,离最佳的五年树龄还有点远。” 尼可看着张一的眼睛,不停举例道:“又比如应是三年才挂果的赤霞珠、品丽珠也是一样,现在纷纷都挂果了,看似长势喜人,实则还不能被用于酿酒。” 张一尴尬,除了土地肥沃,这些种子被自愈术改造过,也是生长过快的主要原因。 “如果一定要酿,大概率会是苦的、涩的,不能饮用。”尼可又补充了句。 “那怎么办?”张一摊了摊手无奈问,总不能真的自己吃吧,又