果是自家人员招待就不必多说了,如果要聘人的话,服务员每月薪水起码在3k左右,而比较有功力的厨师价格要在6k以上,这里大概计算为每月2元。可如果使用自家人力,那就回缺少好几个收入渠道,其实说白了,看似不花钱,但赚的也少了,和雇人没两样。
宣传费用就要根据自身农家乐的情况来定了,如果客源够多,人脉够广,宣传这项可以忽略不计。那么如果没有这些既定条件,宣传还是多少需要花一些价钱的。
流动资金起码要保留5左右,这样的话,即使出现了什么意外情况,也能足够周转。比如说我们可以根据顾客的需求做一些特色的农家纪念品,或者帮顾客预订一些景区的门票之类的。
综上所述,开办一家小型农家乐的投资费用至少要在20元以上,当然这是在排除了土地租金的前提下。如果再算上土地租金,那这个数字可能还要继续往上加。
和靳霄聊天的这个农家乐老板,他花钱到是不多,但这些年赚来的钱,断断续续其实又都投入进去了,主要用于各种新技术的引进和农家乐的宣传,要说赚钱,肯定还是有赚,在城里买了房,买了车,可要说赚大钱,却也不容易,最起码按照他自己的说法,他没赚到什么大钱。
这一点,就见仁见智了,不过在和老板聊过之后,靳霄的眼珠子就不由得转了转,心里开始琢磨,投资一家农家乐,是否是一个可行的路数。