这个问题,天使彦对他说道“这样做其实很简单,你就只要想象有一个屏障在杯口上面,在杯子倒过来的时候不让橙汁流出来,这样做也是不让空气以及空气中的杂质掺杂到橙汁里面破坏它的口感,而且这样也是为了保持橙汁的绝对的单纯,里面不会有除了橙汁以及柠檬汁以外的其他的东西。”天使彦解释的很详细。 天使彦对于食材的绝对的整洁让乔治·布朗有些接受不了,而且以他现在的手法和技巧,是完成不了像天使彦这样的操作的,不过乔治·布朗还是把这些全都记录了下来,打算在之后的之后有机会了在将天使彦的手法复刻出来。不过就在几人慢慢的品尝天使彦吹毛求疵制作出来的鲜榨橙汁的时候,时间也是一分一秒的过去。在静静的等待了十三分钟之后,天使彦都慢慢的喝完了一杯橙汁,而托尼却是看着他的那最后的一杯橙汁舍不得喝,佩珀·波茨同样也是如此,但是哈皮·霍根却在从托尼那里重新得到他的拿半杯橙汁之后,就没有再动口了,看样子是打算把他剩下的那杯橙汁留下。 不过就在乔治·布朗和托尼以及佩珀·波茨的无聊的等待中,天使彦不知什么时候停下了加热悬浮在闭合球形虫洞里的蒜香法棍,并且在喝了一口杯子里的橙汁之后,天使彦对乔治·布朗说道“蒜香法棍在一百五十度烤制十三分钟之后,需要静置几分钟的时间,这样在慢慢降温的情况下,蒜香法棍的外壳就会慢慢的变脆,而内芯依旧会保持柔软,这样的蒜香法棍是最美味的。”听到天使彦的这句话,乔治·布朗线试愣了一下之后才反应过来,赶紧在自己的笔记本上面记下了天使彦的这句话。而在煎熬的等待了几分钟之后,蒜香法棍的外层已经冷却到可以入口了,并且已经变得酥脆了,而在蒜香法棍的内,却保持着略微烫口的温度。 网址77d