第135章 两个领班(2 / 2)

成长那点事 An原宇 2220 字 2020-06-25

自己表示支持呢,刘家文把这事定性在自己是在维护秩序上,下来自己就更好跟刘甜解释了。

而且,刘家文这一站出来,跟刘秀对上的,就是他了,刘秀估计现在已经顾不上记恨自己了,张丽丹感激的朝刘家文看了一眼。

说了这两句,看大家都排的好好的,刘家文如同周经理往天一样,趁大家在门口排位等待客人的时候,去大堂巡场一周,大致检查一下每张桌子上面的餐巾纸、筷子、瓜子、酥脆豌豆的摆放和整洁卫生情况,发现有不对的地方,动手修正一下,记下来,打算饭后再和负责摆放的人说说。

看到刘家文如此做派,刘秀在检讨自己,自己咋就忘了在开台前要去检查一下这些呢!周经理天天都在做,自己咋就能给忘了呢?!都怪那个张丽丹,要不是她和自己做对,自己铁定不会忘的!

刘家文一开始也没想这么做,自己反正已经当上领班了,这四天实习是好是坏,无非就是去新店还是留老店的区别,而这个,刘家文是真的不在乎。

去新店,国庆期间有活动,估计生意肯定好,可后面咋样现在还难说,留在老店,国庆或许比不过新店,但是,郑记餐厅在这里的地位稳如磐石,自己一个领班估计不需要干啥,就可以混的下去。

再说了,他一个男生,无论在哪边,都是铺盖卷一卷就能办到的事情。所以,刘秀想要表现,就让刘秀表现好了,反正现在也不争啥了。

没想到,这刘秀一上来就做了个蠢事,想拉拢的没拉拢,被人一激,该做的事又没去做,看刘秀已经归队,刘家文只得站出来,履行领班的职责。

领班的职责是什么?周经理那天让大家竞争的时候就说了,领班是要在她不在的时候,能够让大家如同她在一样,依然井井有条的工作。

刘家文以前是没做过领班,可是,天天看周经理做事,不说内里,皮毛总能学会一二,先就依着周经理的样子画葫芦吧。