头清代大文豪袁枚。”

“什么是吃货？怎么当好一个吃货？怎么当好一个高大上的吃货？当一个吃货有什么重大意义？打算当一个好吃货之前，有什么事项是必须要知道的？做一个吃货需要知道什么禁忌？袁枚用了一辈子的吃货经验，写出来一本随园食单！”

啥？

当个吃货要什么意义？

还要讲究禁忌，还要必须知道一些事项？

微博上的网友们愣住了，沈平这个家伙不会开始瞎说一气了吧？

不在乎微博网友们的调笑。

沈平自顾自的发微博道：

“在他吃货初期的时候，列了一份须知单，里面是这么说的：学问之道，先知而后行，饮食亦然也就是说：先天须知就是了解原材料特性作料须知了解作料特性洗刷须知洗菜是很重要滴！调剂须知什么原材料得配什么调料配搭须知食材搭配火候须知不用多说了色臭须知现在还在说色香味俱全迟速须知准备时间问题变换须知、器具须知好菜配好碗上菜须知上菜也是有讲究滴时节须知什么时节就得吃什么菜多寡须知、洁净须知要干净啊喂！！！用纤须知还是个火候问题选用须知要选上好好料！疑似须知口感问题补救须知做坏了应该肿么办本分须知吃货的本分”

啥玩意儿？

当个吃货还要讲究这么多？

微博上的网友们愣住了。

这他妈还是清朝诗人嘛，这是现代社会的厨子吧？！

“那么作为一个吃货的禁忌呢？”沈平又继续发微博道：“他在戒单中是这么说的：为政者兴一利，不如除一弊，能除饮食之弊则思过半矣戒外加油、戒同锅熟、戒耳餐、戒目食、戒穿凿、戒停顿、戒纵酒、戒强让、戒走油、戒落套、戒混浊、戒苟且！”

卧槽！

当个吃货要注意这么多禁忌吗？

微博上的很多网友都懵了，也有很多历史学方面的高校老师深表赞同。

“好了，以上这些都明白了，那么就让我看看袁枚吃过，品鉴过，并且自己动手做过些什么。”沈平卖关子道：“如果华夏历史上有吃货排行榜的话，那么袁枚无出左右！”

：那什么，下一章，也就是第77章会在明天中午12点30分更新，那个点如果还没吃饭的话，建议肚子吃撑了再看，不然容易看饿，求一下推荐票收藏和打赏，谢谢大家。

以下为注解：

注1：东坡在海南，食嚎而美，贻书叔党苏叔党，苏轼第三子曰：无令中朝士大夫知，恐争谋南途，以此分味。

注2：土人顿顿食薯芋，荐以薰鼠烧蝙蝠。旧闻蜜唧尝呕吐，稍近虾蟆缘习俗。

注3：余患赤目，或言不可食脍，余欲听之，而口不可，曰：“我与子为口，彼与子为眼，彼何厚，我何薄以彼患而废我食，不可。

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