第二百一十六章 用手艺说话(2 / 3)

爷子嘴里那所谓的大师粗鲁的叫骂声就传了过来,险些把门板都给穿透了。看着老爷子在一旁抱歉地笑着,两个小年轻不约而同对视了一眼:呵,这阵势搞得跟玉皇大帝一样,还真是牛气冲天啊!

?“吱吖”一声,看着老爷子带人进来了,其余的厨师纷纷停止了动作,弯腰九十度鞠躬问好,可站在大厅最前头的那位却好像一切跟他无关,手上拿着菜刀正摆弄着案板上的一堆水果。

水遥定睛看了看:哟呵,还真是冤家路窄呢。她当是谁呢,原来是空有其表,一路上靠着装叉坐到了厨艺联合会第二把交椅子的李大头,这家伙当初因为收了水遥对家的好处,可没少在大赛中给自己使绊子,不过好在最后事情败露,李大头在关键时刻被斗倒,自己这才有机会在日后开创影响巨大的美食帝国。

现在这家伙一张脸虽然比后面年轻了不少,笑起来满脸的菊花都被岁月抚了个平平整整,不过那猥琐到让人作呕的模样却还是老配方老味道呢,对家就是对家,在哪都能碰到,这老流氓就算是化成灰水遥也能从那一堆子黑沫沫中把他扒出来给拼凑好了。

李大头不说话,水遥他们也不急着说什么而是站在一旁默默看着:这家伙能做到第二把交易着实还是有些本事的,只见一个柿子在他的刀下上下翻转,不出两分钟就被雕成了一朵莲花的模样,栩栩如生,可爱极了。

可接下来再看就问题百出了。水果虽然并没有什么问题,可这李大头刚削完水果,顺手就抄起了一大块煮好的五花肉,连地方都不换在同一个案板上切了起来,这样一番动作让水遥看的直皱眉头。

“你们两个是从哪个犄角旮旯冒出的小瘪三,竟敢这么明目张胆的在这里偷师学艺?我说老头子,你就是这么纵容手底下干活儿的人吗?再说了,我做菜需要这么个什么都不懂的野丫头过来指指点点?”?

这世上好人向来都是一副模样,可坏人却各有各的坏。就像这李大头,水遥很怀疑他的一双眼睛是不是长到后脑勺上了,永远都分不清到底谁是老板谁是员工,说句不好听的,若不是老爷子涵养好,是真心实意想要把这酒店给办好了,单凭他这不识尊卑的一句话,在她水遥的公司,足够让这家伙滚个千百回了。

?“李师傅,不要这么说,这姑娘姓水,是我请来的客人,可千万不能怠慢了去。”

李大头听了有些恼火,这老头子现在竟然越来越不识抬举了,经过他的同意就把闲杂人等带进后厨,还不等他开口轰人,水遥反而直接问了出来。

“你这是在做李庄白肉?一块一闸见方的五花肉横着切需要切够满满100片才算合格,讲究每一片都薄到可以透光。可你这一盘做的是个么意思,都厚成鞋底了还能吃吗?还有,这花生油已经用了好几天了吧,颜色都发黑了,你怎么还拿它来炸东西?最重要的是,你拿切过水果的菜刀和案板又来处理猪肉,如果客人吃了健康出了问题,这个责任你负得起吗?”?

水遥一上来就一针见血的指出了李大头的三点致命伤,看着他切的那几片五花肉,别说是水遥了,哪怕是老爷子跟方裴南这两个对料理了解不够深刻的人心里都膈应的看不下去了:难怪他们这酒店已经开业了两个月,到现在还没有打开市场,店里就餐的人甚至还没有街边小吃摊的人多。

“你这个水平,现在到外面随便找个店的学徒都比你做得好。你究竟是怎么混到这家店里当上总厨的?”

李大头生平最讨厌有人对他的手艺指指点点,特别是自己跟前这个乳臭未干的黄毛丫头,过来踢馆的人也有,可无一不是看了自己的果雕就满是挫败摇头离开的。况且今天这老爷子也是怪了,竟然一句话都不替自己说,难不成这才短短一小会儿就已经被小~贱~人给洗了脑吗?

“你算个什么东西敢在这里说三道四的,瞧你这一身土